好吃的豌豆枸杞炒肉怎么做好吃又简单
豌豆枸杞炒肉是一道制作比较简单的家常菜。豌豆味道鲜美，清甜开胃，富含维生素和矿物质，营养价值高。豌豆和猪肉片一起翻炒，加少量调料翻炒便可以完成，猪肉肉质细腻，有嚼劲，富含蛋白质，豌豆和猪肉，荤素搭配，营养均衡，搭配米饭非常的开胃，在家里不妨试试。
主料
豌豆 ：200猪肉 ：150
辅料
盐 ：适量具体步骤
买带皮的豌豆，便于保存和保鲜。将豌豆剥出豆米备用。豌豆用清水洗净，冰箱拿出的里脊肉无需解冻，洗净直接切丁还蛮方便的。生姜切成丁，枸杞洗净备用。
猪里脊肉加进淀粉。禾然有机酱油1勺增鲜上色。放入料酒少许将其搅拌均匀备用。
锅中置油烧热，放进肉丁滑炒。炒至里脊肉8成熟即可。
先将豌豆焯水。另起锅，放入少量的油，爆香生姜丁。倒进豌豆翻炒。
汇入炒好的肉丁。
汇入枸杞稍微翻炒一会儿立刻关火。
全部食材已经汇合了，放入1勺盐调味。
加入1勺胡椒粉提香。
