好吃老干妈炒米饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

老干妈炒米饭是一道色香味俱全的菜肴。他虽然普普通通，但是完全可以满足口腹之欲。毕竟是少有的部分，吃起来口感脆脆的。而酸辣又显示出了它的特色，所以整体就是健康，营养。这道菜的口感经过爆炒，完完全全显露出来。非常的可口，尝试一下。

主料

米饭 ：100
洋葱 ：50
胡萝卜 ：100
腊肉 ：50

辅料

食盐 ：适量
生抽 ：适量
调和油 ：适量

具体步骤

准备材料，米饭，老干妈

胡萝卜切成小丁，洋葱切成小丁，腊肉切成小薄片

锅里放一点点油，锅热后放腊肉煸炒至变色

再放洋葱和胡萝卜翻炒，加少许盐和生抽炒，

至菜快熟的时候把剩米饭倒入锅中，拍散，再加入一大勺老干妈辣酱，加少许清水使米饭松软，炒匀即可出锅。