发馒头的方法窍门有什么 飘香香 专业问答 3.48W 大中小设置文字大小 在面粉里放入白砂糖和适量的酵母粉一起搅拌均匀,然后静置一段时间。面团需要先拌成絮状,然后揉成光滑的面团。要把面团揉到面光盆光手光,面团揉好后盖上保鲜膜发酵就可以,醒发30分钟后就可以了。醒发好的面团还要经过第二次揉和就可以上锅蒸了。 TAG标签:馒头 #