美味洋芋焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天为大家介绍的就是一道风味十足的主食洋芋焖饭，主要采用新鲜的洋芋搭配着软糯香甜的米饭烹饪，口感绝对属于上乘。而且搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢，如此色香味俱全的洋芋焖饭你绝对值得拥有它哦，感觉不错就可以试试啦~

主料

洋芋 ：200
米饭 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软.

蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边

米饭蒸好后, 把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀, 然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉, 让它继续保温焖至少一刻钟). OK 出锅.

烹饪技巧