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大枣羊肉汤怎么做好吃又简单

大枣羊肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

大枣 :8颗
桂圆 :15
羊肉200
萝卜100
葱 :少许
姜 :少许
香菜 :少许

辅料

盐 :少许
味精 :少许
胡椒粉适量
羊骨汤 :适量
香油 :适量

具体步骤

1. 大枣洗净去核,桂圆肉洗净,羊肉切厚片,白萝卜洗净切片。

2. 锅中加入羊骨汤、葱、姜、大枣、桂圆、羊肉同煮,待羊肉将熟时放入白罗卜、加盐、味精、胡椒粉调味。

3. 材料熟透后取出姜、葱,淋入香油、撒香菜即可。

烹饪技巧

忌过多进食铁剂,否则可能会引起铁质积累中毒,甚至导致肝硬化。