熬羊肉汤没有羊油怎么办

羊骨代替。将羊骨头剁成大块，焯水后熬制肉汤即可。羊肉汤是常见的菜品，制作的食材包括羊肉、花椒粉、食用盐、辣椒油等。羊肉在煮汤之前需要放在清水中浸泡，这样既能浸泡出血水，也能减少羊肉的膻味。煮羊肉汤的过程中可以添加生姜等食材，口味会更好。