当归红枣羊肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

羊排 ：500

辅料

姜 ：小片
红枣 ：20颗
桂圆肉 ：10
当归 ：20
枸杞 ：10

具体步骤

1. 把所有材料准备好。

2. 羊排洗干净，切成块。

3. 放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。

4. 取出备用。

5. 姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

6. 把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。