美味的牛肉酱炒生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大家喜欢吃牛肉吗，我是很喜欢的，因为牛肉富含更多的蛋白质，比猪肉还多，相信很多人都很喜欢吃牛肉，而且牛排也是牛肉，没人能拒绝，但是这次我买的是牛肉酱，非常的方便，超市就能买到，也能自己做，炒一个简单的牛肉酱炒生菜，很下饭，很简单

主料

生菜 ：400

辅料

生抽 ：少量
盐 ：适量
姜 ：少量
牛肉酱 ：少量
洋葱 ：少量
鸡精 ：少量
油 ：适量

具体步骤

1.生菜，洗净。

2.准备牛肉酱一小包。

3.准备洋葱和姜。

4.生菜掰成小块。

5.热油锅，放入洋葱和姜，煸炒。

6.随后加入牛肉酱，煸炒。

7.然后加入生菜，转大火煸炒。

8.紧接着加入盐。

9.加入鸡精。

10.加入少许生抽。

11.快速翻炒均匀，即可。

烹饪技巧

因为生菜水分很大，用刀切会流失很多水分，而且也特别容易切碎，所以要用手掰最好。牛肉酱本身也咸，所以盐就要少放。