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美味的福州荔枝肉怎么做好吃又简单

美味的福州荔枝肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

回到家了,家长因为加班不在,于是我的晚饭是和同学一起在外面吃的,一是因为好久没有回来了和同学们见一见聚一聚,二是家里的确没饭,第二天早晨我几乎是饿醒的,于是起来出去吃了早饭,很不错的食物,接下里就和大家一起分享一下福州荔枝肉。

主料

瘦肉 :500
马铃薯 :300

辅料

地瓜粉 :适量
盐 :适量
糖 :适量
番茄酱 :适量
蛋清 :适量
炒熟的白芝麻 :适量

具体步骤

1、将肉、马铃薯切块;

2、将马铃薯裹上地瓜粉,肉油锅炸熟;

3、将肉加少许盐、蛋清抓匀,加入地瓜粉,入油锅炸熟;

4、在锅中加少量油,加入番茄酱、糖和适量水,煮开后倒入炸好的马铃薯和肉,洒上炒香的白芝麻即可。