自制蓝莓酸奶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛奶 ：1l

辅料

蓝莓酱 ：少许
蓝莓果 ：二粒
酸奶发酵菌 ：1

具体步骤

1. 1L鲜牛奶 1g酸奶菌，置于酸奶机发酵。大概14个小时。

2. 前一天晚上发酵，一早起来温温的酸奶就做好了。

3. 把分装的玻璃小瓶开水洗净晾干，分瓶装入。因为制作时为原味，也不喜欢太甜的的，所以装瓶后冷却了直接放冰箱。大概4个小时后就能享用啦。

4. 冷藏取出，表面醮上蓝莓酱，点缀两个小蓝莓，大功告成啦！

5. 蓝莓酱不是很甜，我又加了自制的草莓酱，双莓酸奶也很OK答！

烹饪技巧

事先做好果酱，果酱本身含糖很甜，酸奶就不用加糖了，果酱随时备用。