清明粑怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米粉 ：200
清明菜 ：适量

辅料

油 ：适量
自制花生馅 ：适量

具体步骤

1. 清明菜准备好。

2. 淘洗干净切碎焯水。

3. 焯好后温热时倒入糯米粉中揉好。

4. 取一块包入自制的花生馅。

5. 锅中少量油，两面烙好后拨在旁边，放下一个继续烙。

6. 烙好一圈后中间放适量水盖上盖子把水焖干即可。

烹饪技巧

糯米粉揉得比包汤圆稀一点，全程一定要小火。