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好吃的雪燕炖土鸡蛋怎么做好吃又简单

好吃的雪燕炖土鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

好吃的雪燕炖土鸡蛋可以算是一道减肥人士最爱的食物之一了,其主要的食材就是鸡蛋和雪燕,雪燕中含有大量的矿物质,鸡蛋中含有大量的蛋白质和维生素,长期吃用可以延年益寿和增强抵抗力。通过炖煮的方式能在不损坏食物营养价值的前提增加其食用的口感,适合所有人群食用。

主料

鸡蛋 :1

辅料

雪燕 :1

具体步骤

雪燕提前浸泡好,并放入容器中,加入适量冰糖和凉开水,放入锅中蒸半小时后取出放至温热状态。将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液

雪燕连冰糖水盛人碗中,再注入蛋液,拌匀,捞出表面小气泡,盖上保鲜膜。

把雪燕蛋液放锅里面隔水蒸10-15分钟,熄火后继续焖10分钟即可