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创意奥利奥牛轧糖的做法怎么做好吃又简单

创意奥利奥牛轧糖的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

牛轧糖浓浓的花生和奶香味道,是很多朋友的味蕾记忆,入口香甜,很有嚼劲。现在我们也可以做一款属于自己的奥利奥牛轧糖啦!制作非常简单,只需要一包奥利奥夹心巧克力饼干、花生、棉花糖、牛奶做为原料就可以了,记住全程一定要用小火,完全冷却后切块,要不然会粘住刀,找些糖纸包起来就可以拿来送人了!

主料

棉花糖 :180g
花生 :60g

辅料

黄油 :50g
奶粉 :100g

具体步骤

创意奥利奥牛轧糖的做法怎么做好吃又简单 第2张

小火热锅,放入黄油,完全化开。

创意奥利奥牛轧糖的做法怎么做好吃又简单 第3张

倒入棉花糖,充分搅拌,直到棉花糖完全化开。

创意奥利奥牛轧糖的做法怎么做好吃又简单 第4张

倒入奶粉后,用力快速地搅拌,一定要使奶粉充分和棉花糖融合在一起,不要有颗粒状。如果不喜欢很甜,奶粉一定要无糖的,因为棉花糖和奥利奥已经够甜了。

创意奥利奥牛轧糖的做法怎么做好吃又简单 第5张

加入奥利奥和花生,继续用力搅拌。也可以不放花生,看个人喜好。放花生香一点。

创意奥利奥牛轧糖的做法怎么做好吃又简单 第6张

把糖倒在油纸或者油布上,上面在铺一层油纸,用擀面杖擀至1-1.5cm,冷却后,撕开上面的油纸,切成自己喜爱的大小。

创意奥利奥牛轧糖的做法怎么做好吃又简单 第7张

可以包上糖纸,也可以放入食品袋。

烹饪技巧