饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

假雪燕泡发后是怎么样的?如何辨别真假雪燕?

“雪燕”一听就是很美的名字,不禁让我们想到了雪中的飞燕。雪燕在如今的社会里很受大众喜爱,认为是健康的代表,深受养生一族的喜爱。美丽的生活,离不开美丽的滋补。虽然没有大家说的那么神奇,但是心理上、口感上也是一种满足,但现在有很多假的产品,跟着小编一起来辨别下吧。

假雪燕泡发后是怎么样的?如何辨别真假雪燕?

一、假雪燕泡发后应该是怎样的

树脂性假雪燕,是不良商家用外形类似雪燕的其他树脂如合金欢树脂、梧桐树脂等树脂假冒雪燕。因为各类树脂可食用性不同,比如常见的松树树脂(松香)就有毒,专家提醒,这类假雪燕有的有毒,或是有潜在性危险。请消费者一定不要误食假雪燕,后果严重。

树脂假雪燕:为冰糖状,内部紧实;颜色统一,或全白或全黄;少有杂质;泡发后无拉丝,都为沙冰状。售假商家一般宣传为新型雪燕,价格便宜,杂质少。

二、如何辨别真假雪燕

1.闻气味

一般来说雪燕的真假通过鼻子闻气味就能鉴别,雪燕泡发之后的质地是非常的轻盈的,尤其是里面的营养物质也是很丰富的,正品的雪燕一般是没有任何的气味的,如果是能闻到一股化学药水的气味的话那么说明是假品。假品的雪燕都是泡过药水的,人吃了之后对身体危害是很大的。

2.泡发度

一般正品的雪燕吸收性会更强一些的,泡发之后的体积也会更大一些的,一般只需要将雪燕放入水中大约三秒钟就能起到很强的吸收效果的,但是如果是雪燕放入水中吸收效果并不是特别的明星,甚至吸收强度不高,说明假货。

假雪燕泡发后是怎么样的?如何辨别真假雪燕? 第2张

3.看雪燕盏型

有的时候雪燕的盏型也能分辨的,真正的雪燕是非常的舒展开来的,而且纤维方面疏松,裂缝也是很丰富的,通透性也是非常好的,但是如果看起来生儿子并不是很好,长短还有粗细不一样,通透性也很差,说明不是特别的纯。

4.品味

雪燕用煮的时候可以吃的,煮后一般会尝到一股蛋白的味道的,口感也是非常的润滑的,颜色也会看起来有一种淡黄色的颜色的,有的也会出现半透明的形状。如果是平时看起来颜色非常的不透明,甚至也会看起来白的煞白,那么这样的雪燕肯定是假货。

雪燕真假可以通过以上的四个技巧来进行,有的人千万别盲目的购买,不要贪图便宜购买到假货,因为雪燕的正品价格并不是很便宜的,而且有的人为了抬高价格把真品假品放在一起混淆消费者的眼睛,所以大家还是要睁大眼睛买到最好的产品。

假雪燕泡发后是怎么样的?如何辨别真假雪燕? 第3张

以上就是关于假雪燕泡发后的一些具体介绍,听完小编的介绍之后,大家对假雪燕泡发后是不是已经有了比较深的了解了呢?那么我们在平时的日常生活当中也可以选择适合自己的雪燕。当然在市场上,雪燕真真假假还是很多,小伙伴可以多看看多挑挑,选择真品雪燕。