养颜的雪燕炖土鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
土鸡蛋 :150
凉开水 :适量
雪燕炖土鸡蛋含有多种珍贵营养,其中的雪燕具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,以及增强儿童大脑开发,抑制癌症之生长及转移,且调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。因此如果我们经常使用可以让皮肤变得细腻光滑哟。
主料
雪燕 :8土鸡蛋 :150
辅料
冰糖 :适量凉开水 :适量
具体步骤
雪燕提前浸泡好,捞出沥干水分待用。
把雪燕放入容器中,加入适量冰糖和凉开水,放入锅中蒸半小时后取出放至温热状态。
将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液。
雪燕连冰糖水盛入碗中,再注入蛋液,拌匀。捞出表面小气泡,盖上保鲜膜。
把雪燕蛋液放锅里面隔水蒸10-15分钟
熄火后继续焖10分钟,取出后即可食用