准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鲅鱼羊宝是道很美味的佳肴,而且这个鲅鱼羊宝的做法也非常的简单,而且做出来也非常的美味,鱿鱼大家都知道很好吃的对吧,我们经常在外面吃的铁板鱿鱼就很好吃的,然后这个鲅鱼羊宝就和外面的那个铁板鱿鱼就差不多的,所以我们就可以放心的做这个鲅鱼羊宝了。
主料
鱿鱼 :
1条羊宝 :
3只 辅料
蒜薹 :
半斤老抽 :
适量生抽 :
适量盐 :
2勺糖 :
适量葱姜蒜 :
适量 八角 :
适量 具体步骤
鲅鱼斜切,羊宝切滚刀块,蒜苔洗净切段
葱姜蒜八角爆锅,放入鲅鱼略煎
放入料酒,老抽,味极鲜,盐,糖,点几滴醋去腥,翻锅
加适量热水大火煮开。
收汁至四成加入蒜苔继续大火,再次开锅后加入羊宝,翻几次锅