喷香的清炒茼蒿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茼蒿 ：200

辅料

蒜末 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将蒜切末备用

2.茼蒿洗净后切成小段

3.锅热后放入花生油，油五成热后放入蒜末爆香

4.倒入茼蒿梗先翻炒一两分钟

5.再放入茼蒿叶子翻炒两三分钟

6.出锅前放入适量的盐调味即可

烹饪技巧

青菜之类的我还是喜欢用蒜爆锅，用葱末的味道不如用蒜末的来的那么舒服