准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟香酥鱼片这是鱼肉的一种做法,香酥鱼片听名字也知道鱼片是比较香酥的,吃起来爽滑,这款鱼片制作出来味道比较重,所以呢,不太适宜于多吃,如果想要用鱼来滋补调理身体的话,还是推荐做比较清淡点的鱼,效果比较好,但是如果只是想满足味觉,这款鱼肉就比较适合吃了哟。
主料
鱼 :
适量 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
准备好鱼片,撒入盐,加入料酒。
均匀的撒入五香粉,一定要拌均匀。鱼片放一边淹30分钟。
两个鸡蛋,加入面粉一点点盐,加入适量水,搅拌成面糊,面糊稀一点就行。
取一鱼片,放入面糊里,面糊沾满鱼片。
轻一点放入油锅开始炸
鱼片炸到微黄后翻面炸,炸到两面金黄就熟了,可以出锅了。