美味的懒人豆焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

懒人豆焖饭是懒人宅男宅女的福音，一顿午餐或者一顿晚饭只要一锅的饭就能打发了，不用任何的小菜，不见油烟。而且更重要的是，懒人豆焖饭营养十分丰富，他的主要原料是玉米，腌肉，豌豆，又用了两种不同的米，口感更加丰富有层次，吃上去美味

主料

玉米 ：200
腌肉 ：200
粳米 ：150
豌豆 ：200
糯米 ：150

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.将150g粳米及150g糯米混合在一起。

2.淘洗干净后，浸泡两小时。

3.腌肉切成小粒备用。

4.将玉米粒剥下备用。

5.豌豆粒剥出备用。

6.将电饭煲预热。

7.放入腌肉粒。

8.将腌肉粒煸出油。

9.加入豌豆和玉米粒，混合均匀。

10.倒入粳米及糯米，放入少量水。

11.用标准煮饭的程序焖煮。

12.等电饭锅停止工作后，香糯的豆焖饭就出锅了。

烹饪技巧

1.本豆焖饭，不需要单独放油，直接使用腌肉煸出的油分就足够了，很健康。2.闷饭时，水要少放，水能盖过米就行。