浓香鸡肉蘑菇斜管面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

扒鸡 ：200
海鲜菇 ：150
斜管面 ：200

辅料

欧芹碎 ：5
白葡萄酒 ：50ML
白糖 ：5
盐 ：5

具体步骤

1. 把鸡去骨，鸡肉撕成条

2. 斜管面大家也可以放自己爱的那种样子的面

3. 煮面：开水 盐 橄榄油煮6-7分钟煮到里面没有硬心就行

4. 煮好的面过凉水，备用

5. 蘑菇去根，洗干净，备用

6. 倒入大约20克左右的橄榄油，炒蘑菇，放入少许盐，小火盖1-2分钟盖子让蘑菇出汤

7. 放入鸡肉炒，加入50ML白葡萄酒（因为鸡肉比较干），和少许白糖与食盐

8. 放入斜管面炒

9. 最后加入欧芹碎，炒匀即可