好吃的莲藕荸荠排骨汤怎么做好吃又简单
莲藕荸荠排骨汤是一道能够简单制作的家常风味菜肴。莲藕具有丰富的营养价值和药用价值，有止泻的功效，荸荠有抑菌的作用，排骨味道鲜美，养肾补血，三者的搭配形成独特的口感，使人食欲倍增，且制作过程十分简单方便，适合懒人操作，值得推荐。
主料
排骨 ：686九孔藕 ：495
红枣 ：4颗
荸荠 ：388
辅料
姜 ：适量葱 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
食材洗净。荸荠削皮，莲藕切半寸左右的段，生姜切片，小葱挽结，排骨用清水泡去血水。
电压力锅中添入适量清水，将排骨和葱结以外的所有食材放入，摁下煲汤键开是煲汤，但注意此时锅盖不要盖正。
将洗净的排骨放入炒锅中，添入适量清水（基本上能淹没排骨即可）。
大火将水烧开后过十几秒钟关火。
在热水中将排骨分别涮净后捞出。
电压力锅里的汤烧开后，将排骨和葱结放入，再加入适量的低钠盐，将锅盖盖正继续煲汤。
约四十分钟左右汤煲好了即可断电，待浮力阀自然落下（也可以人工放气）就能享用啦！
