营养的山药肚片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肚 ：半斤
山药 ：1根

辅料

盐 ：少许
红辣椒 ：少许
黄酒 ：少许
海鲜粉 ：少许
胡椒粉 ：少许

具体步骤

1. 猪肚用醋盐水洗净后切片；山药去皮切片；红辣椒切小块备用

2. 肚片用盐、黄酒、海鲜粉拌匀后上锅蒸到八九成熟

3. 锅热后倒入油，放入干辣椒、蒜、姜煸香

4. 放入山药、黄酒翻炒

5. 最后倒入肚片、红辣椒炒熟时加入盐、胡椒粉调味即可