好吃的快炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

快炒土豆丝是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜，很多人可能还没吃过，或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上，这一道菜并没有想象中的那么难制作。做好这一道菜的关键，在于原料的选择与搭配。其实只要在选料和用料上花点心思，认真准备好原料，对于制作过程来说反而不会很难。今天，就让我们一起来学习怎么制作这一道菜。

主料

土豆 ：两个

辅料

大蒜 ：适量
姜 ：适量
干辣椒 ：少许
香油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净，切丝，辣椒切段，蒜切碎，姜切丝

2.开火，放少许油，加油花椒姜丝干辣椒爆香

3.加入土豆丝，大火，快速翻炒，加入盐，生抽，最后放入蒜末，加香油，出锅！