在家做的培根金针菇卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

金针菇 ：100
培根 ：100

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.金针菇把后面的蒂切掉。

2.放入盆内清洗干净沥干水分备用。

3.培根一片在中间一切为二。

4.拿一块培根然后放入一点金针菇在上面后，轻轻的卷起来。

5.用牙签固定住。

6.锅中倒入少许油把卷好的金针菇卷慢慢放入煎一下。

7.盖上盖子小火慢慢焖一下。

8.看到金针菇已经变软，培根煎变色就可以加点生抽出锅了。

烹饪技巧

培根是有味道的，所以不用放盐了。盖上盖子煎焖的时候也不用放水，金针菇会出水的。