关于怎么制作糍粑的家常做法的餐饮精选

“糍粑有的地方也叫年糕。是用糯米制作的风味小吃。它的原材料非常的简单，就是糯米。加一定的工序制作而成。在春节呢，好多地方的习俗都要制作这糍粑。民间有过年前打糍粑的说法。寓意着来年风调雨顺，五谷丰登。他方法非...

“糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的汉族传统名菜，属鄂菜系。是以鱼肉为主料，经过腌制、晾干后煎烧而成。在湖北地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。”食材明细主料风干白鱼（一条）辅料香菜（2颗）蒜苗（2颗）剁椒酱（2勺）调料油（50m...

很多经常吃四川火锅或者是串串的朋友，都知道火锅店里面一定会搭配红糖糍粑的吧，糍粑软软糯糯，外脆里软，非常的可口，而且还能够很好的解辣，是很多朋友非常喜欢的小零食，那么成都的糍粑到底怎么做呢?很多朋友估计都尝试过，但是...

“始于颜值，忠于味道！我要给红糖糍粑打100分！口感超棒，香甜软脆，外酥绵软！”食材明细主料糯米粉（适量）红糖（适量）白糖（适量）辅料食用油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖糍粑的做法步骤1、糯米粉加分两次加温水，加完一次用...

“红糖糍粑是一道经典的街头小吃，每次去火锅店必点，香甜软糯，让人一口就爱上！”食材明细主料糯米粉（适量）辅料黄豆粉（适量）调料红糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖糍粑的做法步骤1、准备好食材。2、温开水加入糯米...

食材明细主料糯米（适量）白糖（适量）辅料水（适量）食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖糍粑的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。4、把揣好的糯米饭平...

“小时候很爱吃糍粑、糍粑块。那时候随处都能看到小餐馆的早餐有它们的身影，一毛两毛就能买上一块，就着点豆浆、牛奶或者稀饭就能美滋滋香喷喷的吃上一顿。糍粑分热糍粑、冷糍粑，这两种和糍粑块前半部分的工艺相同，在后半...

“库存的菜谱。”食材明细主料糍粑（3块）辅料红糖（适量）黑芝麻（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤糍粑的做法步骤1、糍粑切片。2、放铺有锡纸的烤盘，刷一层蜂蜜。3、撒红糖和黑芝麻。4、烤箱提前预热200度中...

“家乡很好吃的一种早餐绿豆糍粑，早上过早买这个经常要排队。自己在家做也不难，非常好吃，做一些放在冰箱里冻着，随吃随取很方便～”食材明细主料去皮绿豆（100g）糯米（200g）辅料盐（1匙）花椒粉（1/4匙）食用油（适量（防粘用的））咸鲜（口味）炸（工艺...

“春季养生，要养肝护肝，多食甜味而少吃味道辛、酸的食物为宜。  在初春蝶儿收到远方朋友寄来的礼物，老大的一包，糍粑和擂茶就是其中的2种美食。在品尝美食的同时，也很思念远方的朋友。礼物带着春天的问候来到蝶儿身边，带...

“糍粑粄口感软糯香滑，包入了自己打碎的花生和白糖做馅，蒸好后口感更加的香滑，用来做早餐或下午茶都不错哟！下面就来看看简单的客家糍粑粄做法。”食材明细主料糯米粉（330克）花生仁（220克）辅料白糖（120克）糖粉（50克）清水（270克）甜味...

糍粑有各种各样的烹饪方法，每个地方的习俗也不一样，下面为大家介绍的是传统特色的叶糍粑，这是一道很有特点的美食，将芭蕉叶与糍粑结合到一起，糍粑带有的香甜软糯口感与芭蕉叶淡淡的清香融合在一起，上锅蒸出来后一阵清香扑面...

食材明细主料速冻糍粑（1盒）辅料玉米油（适量）调料草莓果酱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎糍粑的做法步骤1、食材，速冻糍粑一盒。2、起锅放少许油（我是煎，也可以炸）糍粑无需解冻，直接放入锅中。3、两面煎黄，起焦壳就好。...

食材明细主料糯米（适量）辅料熟黄豆粉（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）热糍粑的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。4、熟黄豆粉和白糖混合拌...

“家乡清明节都要做艾草糍粑，扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘，采多的，就焯水处理好之后，挤干水份放冰箱冷冻，需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家，提前上来了，所以家里处理好的艾叶...

“用电饭锅搞的”食材明细主料糯米（适量）辅料糖（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...

食材明细主料糯米粉（适量）辅料玉米淀粉（少许）材料老红糖（少许）原味（口味）未知（难度）自制红糖糍粑的做法步骤1、加水。2、锅里擦少许油煎。3、煎金黄。4、反面煎，然后捞出。5、熬红糖。6、加少许水。7、淋上即可。...

食材明细主料糯米（适量）辅料油（适量）原味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭糯米糍粑的做法步骤1、糯米蒸熟。用电饭煲2、糯米自然冷却。3、糯米冷却，用手捏成扁平状大小自己看，大了时间会长，扁的容易熟也容易有锅巴4、捏好的...

“😋”食材明细主料糍粑（适量）辅料油（适量）红糖（适量）黄豆粉（适量）甜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小糍粑的做法步骤1、准备好我们需要的冷冻糯米条，一般网上有卖2、把糯米条拿出来倒在油锅里面煎炸3、沥油出来，稍微控干油分4...

食材明细主料糯米饭（适量）辅料面包糠（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸糍粑的做法步骤1、糯米泡上半天2、煮成糯米饭，我的水少了点，米饭有点干，稍微多点水，烂一点比较合适3、在米饭中加点盐带上一次性...

食材明细主料糍粑（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...

“红糖糍粑是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小，裹上豆面蘸上红糖，一口一个，细细嚼下，那个香甜软糯。。。在川渝的许多地区，每逢传统节日或喜庆日子，许多人家都有打糍粑的习俗，还有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟用糯米做成的糍粑，我们几乎没有想过把糍粑跟烤箱结合起来，也很少人会拿糍粑去烤箱烤，这次要给大家介绍一种别有一番滋味的烤糍粑的做法——家常秘制烤糍...

“犹记得小时候，那时候的农村不像现在，年轻的都出门打工，村里就剩下老小留守；那时候的农村，逢年过节，不管多远，在外的总要回家和亲人们一起过节，中秋尤其重要，因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将...

食材明细主料艾草（适量）辅料炒花生仁（200g）白砂糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客家艾糍粑的做法步骤1、艾草放锅里用开水煮下，用料理机打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成面团。3、包上花生馅，放入蒸锅蒸...