准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大米 :
一碗 辅料
土豆 :
一个 青豆 :
一把 四季豆 :
5根 腊肉 :
适量 具体步骤
1. 先看食材吧,原版的是炒完菜后倒入生大米一起煮,我直接用的剩米饭
2. 放少许油,先炒准备好的土豆四季豆丁青豆,放大蒜头,我没有用腊肉腊肠进去炒,用的早上剩下的梅菜扣肉丁,过程中加入适量盐和生抽,炒饭半熟就可以
3. 炒好的菜倒入装有剩饭的电饭煲中,小半碗热水涮锅倒入电饭煲中,按煮饭键
4. 跳闸之后,撒点葱花闷六分钟左右即可
5. 闷饭好啦,直接在电饭煲里面拌匀就可以吃啦!:-$
烹饪技巧
1.炒的食材味道可以重一点,要不然拌饭味道会很淡.