鲜橙蒸鸽子蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜橙蒸鸽子蛋制作需要准备几只新鲜的橙子和鸽子蛋，而鸽子蛋被誉为动物人参，鸽子蛋可以增强我们人体的免疫力，还可以治疗肾虚、头晕、无力。还有丰富的维生素、钙、蛋白质、脂肪等等非常值得食用。

主料

橙子 ：400g
鸽子蛋 ：2个

辅料

糖 ：适量

具体步骤

1.鲜橙1个

2.将橙子在桌面上轻轻揉至外皮变软后，用水果刀切下1/3

3.将橙肉从橙子中取出，形成完整的橙子容器及小盖子

4.在碗中打二个鸽子蛋（也可以用鸡蛋哦），调入砂糖，再加入等量的鲜橙汁，然后充分打匀

5.然后倒入空的橙皮容器中，盖上橙子盖

6.大火烧开蒸锅中的水，将完整的橙子放在一个碗中，大火隔水蒸15分钟，关火后再闷2分钟即可。

7.你会闻到满厨诱人的橙子清香，当打开橙盖子，那股清香一下子沁入心脾，心情愉快啊

烹饪技巧

我鲜橙汁加少了所以蒸出来不是很嫩的不过也不影响我儿子的食欲啊~希望这点大家做的时候要注意下