美味的白豆腐夹肉怎么做好吃又简单
豆腐是很多人喜欢吃的食材，嫩嫩的，滑滑的，而且含蛋白质丰富。今天要做的的这个白豆腐夹肉跟肉夹馍差不多，做法比较类似。当然因为豆腐比较不同于馍，还是有些要注意的地方，做出来的白豆腐夹肉才能好看又好吃。下面就跟我一起来做吧。
主料
白豆腐 ：2块辅料
猪肉 ：适量生粉 ：适量
勾汁 ：适量
盐 ：适量
花生油 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
芝麻油 ：适量
具体步骤
1.准备好肉馅，猪肉，葱洗干净剁碎，然后加入生粉，盐，芝麻油，料酒拌均
2.准备好白豆腐
3.然后切块，第一刀不要切段，第二刀才切段
4.然后轻轻的拿起上面那块豆腐，放些肉馅进去
5.依次酿好，放锅里隔水蒸20分钟
6.然后把蒸好的豆腐水倒出来
7.锅预热，入油，油温热后。把蒸豆腐的水倒进去煮沸，转小火
8.再倒入勾汁，煮沸即可
9.然后淋在豆腐上面，就完成了。
切豆腐和豆腐夹肉的时候都要很小心，不然容易烂
