美味的干锅豆腐白菜怎么做好吃又简单
美味的干锅豆腐白菜主要是由饮料豆腐和白菜烹饪而成，其中豆腐的用法并不是普通的白豆腐直接用，而是将其炸到金黄，酥酥软软的。另外这道菜还加了辣粉，麻麻辣辣的十分适合用来拌饭。当然这道菜的做法也是十分简单的，就算是手残党也可以迅速的做出一道美味的家常菜。
主料
豆腐 ：600白菜 ：500
辅料
蒜苗 ：4根姜 ：小块
大蒜 ：3颗
麻辣粉 ：半勺
盐 ：适量
鸡精 ：小半勺
剁椒 ：适量
具体步骤
豆腐切三角型备用
锅中放入油，油热放入豆腐炸
炸至豆腐金黄捞起备用
白菜切块备用
大蒜切片，姜切丁，蒜苗切段备用
锅中放入油，油热放入大蒜，姜，剁椒炒香
放入炸好的豆腐翻炒
放入白菜翻炒，在放入适量盐翻炒
炒至白菜熟放入麻辣粉翻炒，放入鸡精翻炒
最后放入切好的蒜苗翻炒出锅即可
