特色美食牛轧糖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：80
花生米 ：250
棉花糖 ：200

辅料

奶粉 ：100

具体步骤

1.花生放入锅里小火翻炒熟，直到发出吱吱响。

2.炒熟的花生去衣，稍微摁碎待用。

3.锅里放入黄油，小火煮融。

4.然后放入棉花糖，也是小火慢煮，直到棉花糖膨大黏黏的就关火。

5.加入奶粉搅拌均匀。

6.加入花生搅拌均匀。

7.搅拌均匀后就装到放有油纸或者保鲜膜的方盘中定型，然后放入冰箱冷藏10分钟左右。

8.牛轧糖定型后就拿出来切块。

9.一块糖包一张糯米纸防止黏连糖纸。

10.这样就做好了。??????

11.??这种包装也不错！！！

烹饪技巧

花生放锅里炒熟比烤箱烤熟的香很多。。。