自制生菜面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

生菜面，每次吃面条都必须加蔬菜才完美，没有蔬菜的面看起来很单调，加了蔬菜颜色好看，才有食欲。吃面时加了蔬菜口感也好很多，还能补充维生素，生菜易熟，稍微烫一下就可以吃，脆脆的嫩嫩的，还有一点甜甜的味道，生菜还经常夹在汉堡、三明治里，美观又好吃。

主料

生菜 ：100
干面条 ：80

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.烧开水，加入油盐

2.放入面条煮熟

3.盛起

4.另烧开水，加入油盐，加入生菜焯至断生

5.盛起生菜，注入青菜汤边

烹饪技巧

1、煮面条的开水要加入油盐，这样面条菜不会粘连。2、生菜焯至断生就好。