自制玫瑰饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白糖 ：40
低筋面粉 ：130
蛋液 ：25
黄油 ：60
玫瑰酱 ：30

辅料

盐 ：2
玫瑰花 ：少量

具体步骤

1.所有材料称重备齐。

2.白糖加到黄油里用打蛋器打匀。

3.把蛋液分次加入到黄油打匀，成这样即可。

4.筛入低粉。

5.加入玫瑰花酱。

6.玫瑰花瓣撕碎加入。

7.用刮刀拌匀。

8.放到面板上撒手粉，按扁。

9.擀成厚约1公分的薄皮。

10.用花型模具放到面皮上按下

11.饼干坯就好了。

12.放到烤盘上。

13.烤箱200度预热，上下火中层170度，20分钟烤到发黄即可。

14.晾凉，酥酥的散发着玫瑰香味的饼干，馋了吗。。。

烹饪技巧

1，黄油室温融化即可，加入蛋液时，分次加入，每一次都要充分搅打均匀。2，加入不同的花都可以。