自制玫瑰子姜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.4W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时主料子姜 :1000 辅料 冰糖 :600白醋 :500ml玫瑰茄 :5个 具体步骤 1.子姜去皮,切片,加盐腌制一下 2.腌制出来的水倒掉,装入干净的瓶子 3.冰糖放入锅中,加入少许水,煮到融化,并尽量将水蒸发掉 4.关掉火,加入白醋 5.玫瑰茄放入白醋中,泡出色 6.调好色的糖醋 7.倒入玻璃瓶子中,密封保存。 8.过几天后,姜变成粉红色了。烹饪技巧1.做糖醋时,不要用醋来煮冰糖,因为醋会挥发。2.泡玫瑰茄要用热的液体。 TAG标签:好吃 玫瑰 玫瑰子姜 #