火腿芝麻叶披萨的做法 帕尔玛火腿芝麻叶披萨 火腿芝麻叶披萨怎么做
“进口火腿配上芝麻叶,再加上芝士厚饼,一口咬下去无比满足”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
火腿芝麻叶披萨的做法步骤
- 1、披萨饼原料除黄油外放面包机搅拌30分钟,程序结束后放黄油继续搅拌30分钟,然后室温或烤箱发酵至两倍大。
- 2、发酵好的面粉揉2分钟,使之排尽里面的空气,用擀面杖擀成长形薄饼。
- 3、饼底用叉子扎洞并自然发酵30分钟。
- 4、烤箱预热170度,先烤饼底6分钟。稍凉后涂上披萨酱,撒上马苏里拉奶酪。
- 5、烤箱200度预热,烤15分钟,待饼周边有点发黄就可以了
6、饼上撒满芝麻叶、帕尔玛火腿、干酪。
小窍门
第一次发忘记拍步骤照片了,还好步骤写的较详细。烤箱温度仅作参考。