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火腿芝麻叶披萨的做法 帕尔玛火腿芝麻叶披萨 火腿芝麻叶披萨怎么做

火腿芝麻叶披萨的做法 帕尔玛火腿芝麻叶披萨 火腿芝麻叶披萨怎么做

进口火腿配上芝麻叶,再加上芝士厚饼,一口咬下去无比满足

食材明细

主料
  • 干酪 (若干)
  • 帕尔玛火腿 (100克)
  • 芝麻叶 (80克)
披萨饼原料
  • 牛奶 (若干)
  • (30克)
  • 酵母 (若干)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 黄油 (15克)
  • (半勺)
  • 高筋面粉 (250克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

火腿芝麻叶披萨的做法步骤

  • 1、披萨饼原料除黄油外放面包机搅拌30分钟,程序结束后放黄油继续搅拌30分钟,然后室温或烤箱发酵至两倍大。
  • 2、发酵好的面粉揉2分钟,使之排尽里面的空气,用擀面杖擀成长形薄饼。
  • 3、饼底用叉子扎洞并自然发酵30分钟。
  • 4、烤箱预热170度,先烤饼底6分钟。稍凉后涂上披萨酱,撒上马苏里拉奶酪。
  • 5、烤箱200度预热,烤15分钟,待饼周边有点发黄就可以了
  • 火腿芝麻叶披萨的做法 帕尔玛火腿芝麻叶披萨 火腿芝麻叶披萨怎么做 第2张

    6、饼上撒满芝麻叶、帕尔玛火腿、干酪。

小窍门

第一次发忘记拍步骤照片了,还好步骤写的较详细。烤箱温度仅作参考。