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火腿肉披萨的做法 火腿肉披萨怎么做

火腿肉披萨的做法 火腿肉披萨怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (50g)
  • 培根 (25g)
  • 小鸡腿 (1个)
  • 西红柿 (一个)
  • 火腿肉 (15g)
  • 彩椒 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 面粉 (100g)
  • 辣根 (一小截)
  • (适量)
辅料
  • 马苏里拉 (150g)
  • 番茄酱 (一大勺)
  • 安琪酵母粉 (2g)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

火腿肉披萨的做法步骤

  • 火腿肉披萨的做法 火腿肉披萨怎么做 第2张

    1、将黄油25g先融化加入面粉、清水、酵母粉、一小勺盐、一小勺糖搅拌,揉匀后放置发酵,带两倍大的时候使用

  • 火腿肉披萨的做法 火腿肉披萨怎么做 第3张

    2、准备好锅,先放入25克黄油融化、然后放西红柿碎,洋葱碎、一勺糖,盐,一大勺番茄酱翻炒后加入一点水熬煮,变浓稠后起锅

  • 火腿肉披萨的做法 火腿肉披萨怎么做 第4张

    3、将发酵好的面粉后摊平,并在底部戳好小洞,180度5分钟定型

  • 火腿肉披萨的做法 火腿肉披萨怎么做 第5张

    4、做好的披萨底就可以用了,先铺上事先做好的披萨酱,然后铺上一层薄薄的马苏里拉,然后铺上准备好的肉食及彩椒洋葱,再厚厚的铺上一岑马苏里拉、之后为了美观可放点洋葱彩椒等稍作装饰

  • 火腿肉披萨的做法 火腿肉披萨怎么做 第6张

    5、上下火,20分钟取出即可

小窍门

由于第一次上传图片,细节图没有准备好,不明白可微信我wuzhengxia-xu,做得更好的也可交流一下