家常番茄牛肉面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

牛肋条 ：适量
番茄 ：适量
面条 ：适量

辅料

葱姜蒜 ：适量
丁香 ：适量
草果 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
陈皮 ：适量
小茴香 ：适量
花椒 ：适量
香叶 ：适量

具体步骤

1. 冷水焯牛肉，撇去血沫待用。

2. 冷水焯牛肉，撇去血沫，同时将所有调味料放入料包，将牛肉捞出和料包一起放入电饭锅，待焯牛肉的水中未被撇干净的血沫逐渐沉淀后，将这锅水轻轻倒入电饭锅中，底下的血沫小心不要倒入。

3. 选择粥汤功能，煮约两小时，吃口烂适合宝宝，如果喜欢有点嚼头，1.5小时可关闭电源。

4. 煮牛肉过程中加入生抽和盐调味，用量根据自己口味。将煮好的牛肉连同汤汁一起放入冷冻小盒分装，一个人的食量，每盒可以放入五块左右。入冷冻备用。

5. 番茄切块加牛肉原汤烧出番茄汤汁的颜色，再加入牛肉烧开。盛入面碗作为汤底和浇头，开水锅中放入面条，干湿均可，煮到你喜欢的硬度，捞出加入汤中，开吃了。