好吃的黄焖红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

香香的黄焖红烧肉是由猪肉和大蒜搭配来吃的一道美食，每逢年过节黄焖红烧肉，一家人有一样团团圆圆的寓意，另外过日子，也有如米粉一样细水流长，香香的黄焖红烧肉吃起来有大块的红烧肉香喷喷的，上面飘着红红的辣油，看着就让你食欲大开。

主料

猪肉 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

起锅放油放白糖（冰糖也行），溶化后再加五花肉块煎一会加点盐。

加水中火焖10分钟左右。

开大火放泡好的酸菜（可以炒一会）拌匀，小火再焖5分钟收汁。

上碟，也可转沙锅上菜。