香辣的麻辣火锅的做法怎么做好吃又简单
麻辣火锅的做法，是一道非常刺激味蕾的菜品，其味道，麻辣中带有香气，香中带有过瘾的感觉让人欲摆不能，适合大众的口味，且其简单易做，吃完让人回味无穷，其中白芷带有祛风除湿的功效，砂仁带有和胃的功效，对于爱吃辣的朋友来说是一个不错的选择。
主料
瘦肉 ：适量猪肝 ：适量
猪血 ：适量
粉肠 ：适量
大肠 ：适量
白菜、香菜 ：适量
豆腐圆 ：适量
平菇 ：适量
豆芽菜 ：适量
辅料
生姜蒜 ：适量油、盐 ：适量
八角 ：适量
砂仁 ：适量
花椒 ：适量
桂皮 ：适量
茴香籽 ：适量
白芷 ：适量
香叶 ：适量
泡椒 ：适量
豆瓣酱，糍粑辣 ：适量
大肠油 ：适量
具体步骤
1.准备材料花椒和桂皮和草果和香叶和胡椒粉和八角和茴香籽和砂仁和白芷和豆瓣酱和糍粑辣和泡椒和姜和蒜和鸡精和味精和盐和小葱和蒜苗
2.准备好食材后粉朌切成一小节一小节，肉切成片，猪肝切成片，大肠切成片，猪血切成片，配料切好后
3.锅里放大肠油炸一下后，只要油
4.锅里放大肠油后放油烧热后放花椒和桂皮和草果和香叶和胡椒粉和八角和砂仁和白芷和茴香籽姜和蒜调料炒香后，放豆瓣酱和糍粑辣和泡椒和鸡精和味精和盐调料炒香后，放小半锅水。
5.汤汁烧开后，把准备好的食材放进去，煮二十分钟后，起锅了放小葱和蒜苗。
6起锅
