绿豆冰棒怎么做

夏日的到临，伴随着炎热的空气，人们都会希望有冰冰凉凉的食物来让自己的胃有所镇定。但外面商家所卖的夏日饮品总有不让人放心的地方，若这时能在家里自己做一支美味的绿豆冰棍，是多美好的事情啊。绿豆冰棒怎么做？让我们一起往下看看。

绿豆冰棒怎么做

1、做法一

绿豆用清水洗干净西米煮熟过凉水备用，高压锅中准备好适量的水，放入洗净的绿豆，煮30分钟煮好的绿豆，装碗中加入适量的白糖拌均匀，待放凉后加入西米再拌匀将调配好的绿豆汤用勺装入冰棒模具中，入冰箱冷冻5小时左右即可

2、做法二

绿豆提前浸泡4小时以上，将绿豆洗净放入装满适量水的锅内，绿豆和水的比例2:1左右，最少1:1，水多的话棒冰会形成清水层将锅放在火上，大火煮开后，转小火煮30分钟左右，煮到以绿豆不烂，但能轻松辗碎为准，但不关火继续小火煮，在绿豆汤中加入细砂糖或冰糖;将少量的糯米粉兑冷水冲成稀薄的糯米粉水将冲好的糯米粉水倒入绿豆汤中，不停的搅拌，直到绿豆汤滚起关火捞出一小碗绿豆，分别装入模具中备用冷却后的绿豆汤倒入料理机打碎，将绿豆泥分别倒入模具模具灌满，安好手柄，放入冰箱冷冻4小时以上，至完全冻硬后取出食用

3、做法三

准备材料。绿豆挑拣干净洗净，用清水浸泡一小时左右。倒入锅中，加入适量水。煮五分钟后倒出大部分绿豆汤，这可是清热解毒的好东西，可以放进冰箱冷藏，不错的饮料呢!加入白糖。煮至豆开花即可。晾凉加适量炼乳。装入冰棒模具中，将冰棒棍装好扣紧，放入冰箱冷冻室。待完全冻硬后取出，室温放置3-4分钟即可从模具中取出

4、做法四

将绿豆洗净后，浸泡4小时。绿豆和清水入锅，大火烧开。中小火煮至绿豆开花。加入桂花糖后搅拌均匀。加入砂糖，完全融化后关火。将绿豆糖水自然晒凉后，装入冰棍模具，至冰箱冷冻层3小时后即可制成棒冰

5、做法五

绿豆提前一夜用水浸泡。将浸泡好的绿豆煮至软烂(我用高压锅煮的，煮烂了)加入白糖，放置温凉。冰棒模具用开水烫一下，倒入四分之一绿豆。其余的倒入适量牛奶，搅拌。将牛奶绿豆混合液倒入模具。盖上盖，放冰箱冷冻6小时以上，就可以吃了

绿豆冰棒怎么做，上述的做法大家都学会了吗？是不是很简单呢。在火辣的夏日拥有一支清爽的绿豆冰棍，似乎就会让人感到一阵凉爽的风呢!在自己家中所做的冰棒即好看又美味，是不是特别有成就感呢。在夏日为亲爱的人做一清凉的冰棍，一定会更美好。