鲜美的绿豆冰棒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

绿豆 ：100

辅料

冰糖 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

1.绿豆洗净泡一夜。

2.放进锅里大火烧开。

3.激两次冷水。

4.放入冰糖。

5.放几滴白醋可以使绿豆更快软烂。

6.煮五分钟后倒出大部分绿豆汤，这可是清热解毒的好东西，可以放进冰箱冷藏，不错的饮料。

7.剩下的绿豆再放点冰糖。

8.熬至绿豆开花即可。

9.放进冰模进冰箱冷冻至硬即可。

烹饪技巧

佳宁心得：1、我是为了和绿豆汤所以放的谁比较多，不需要的话可以少放点。2、放白醋可以使绿豆更快软烂，吃不出白醋的味道，也可以不放。3、豆子不要煮太久，煮到皮肉分离就不好了。