大头菜粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

粳米 ：100
圆白菜 ：50
羊肉（熟） ：50

辅料

姜 ：5
大葱 ：5
盐 ：2
味精 ：2
香油 ：25

具体步骤

1. 先将大头菜洗净，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。

2. 炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱（切末）、姜（切末）、盐、味精，稍煮片刻即成。