黄酒枸杞大枣--红枣泡黄酒的功效

随着人们生活水平的逐步提高，人们对于养生的追求变得越来越迫切，只要有一点养生效果的东西，人们都会毫不犹豫地去尝试，其实这样的做法是不正确的，养生还是需要根据自身情况来合理调节，不能盲目追风。今天咱们这边来讲一种养生食品：枸杞大枣泡黄酒。

黄酒枸杞大枣怎么制作美酒呢?下面我们一起来学习一下吧！

一、红枣泡黄酒的功效

1、增强免疫力

红枣枸杞泡黄酒可以增强我们的免疫力，滋润我们的身体，如果平常没有太多时间去健身的话，希望大家在吃饭的时候可以喝一些红枣泡黄酒。也可以给一些病人去喝，效果都会很好。

2、对肠胃很好

红枣泡黄酒的第二个优点就是对我们的肠胃好了，可以治疗一些肠胃不好的人，也可以对你身体虚弱的人起到一些好的作用，如果口干舌燥的话，也可以和一些红枣泡黄酒。如果内分泌失调的话，也可以尝试用这种方法治疗自己的问题。

3、美颜养容

红枣泡黄酒的第三个重要功效就是帮助我们美容养颜了，他不仅仅能够帮助我们抗氧化，抗衰老，还可以帮助我们有一个很好的睡眠。所以说有失眠的人，也可以在乎睡觉之前喝一些红枣泡黄酒，这样就可以睡一个好觉了。

二、红枣枸杞泡黄酒的做法

做法一

材料：黄酒2斤、红枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适当

做法步骤：

1、先将红枣用凉开水稍洗晒干;

2、把红枣放入枯燥的容器内，按层次放上熟地、枸杞、冰糖;

3、倒入酒浸泡20天就可以了。

做法二

材料：黄酒、红枣

做法步骤：

1、洗一个干净的玻璃瓶装红枣,装八分满就好;

2、倒满黄酒;

3、盖好瓶盖放阴凉处。

做法三

1、红枣500克：红枣可以整颗浸泡，也可以掰开成小块，枣肉枣核一起浸泡。

2、枸杞200克：选干净枸杞，可以免洗。

3、桂圆肉100克：桂圆肉即龙眼干，可放可不放，加一点口味更好，补气血。

4、材料装入泡酒瓶：所有材料装入泡酒瓶，对应约10斤酒的瓶子。

5、倒入黄酒浸泡：倒入10斤黄酒，与所有材料浸泡。如果是少量浸泡，相应减少材料即可。

6、阴凉存放：红枣和枸杞都比较容易浸泡，一般两周后就可以饮用，时间长些味道更浓厚。

注意事项

1、红枣在泡的过程里很吸收酒,所以每天要看一下酒是不是被吸收的低于红枣面了,要是这样得赶紧再加酒,就是始终要让红枣整个都泡在酒里面;大约过一个星期就可以吃了,每次一般是吃二十个左右的红枣。

2、红枣不要放的太多，太多了酒会变酸，酒一定要浸没红枣，大概2：1的比例。隔2天用干净的筷子翻搅一下，这样能充分均匀地浸泡。一周至十天左右，美味的红枣酒就可以喝了。

上面我们对于枸杞大枣泡黄酒做了一个详细的解释，黄酒枸杞大枣三种食物按一定比例配制成美酒，偶尔喝一点对于人体是有很多好处的，可以增强免疫力、加强肠胃流动还有养颜美容的功效，所以大家都可以尝试做一下，自己喝、送朋友喝都是非常好的选择。美酒虽好，但是绝对不能贪杯哟！