简单的麻辣拌面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：适量

辅料

荞麦 ：适量
胡萝卜 ：适量
黄瓜 ：适量
肉丝 ：适量

具体步骤

1. 现在的压面技术是炉火纯青，和面、揉面、压面约20分钟即可完成。

2. 胡萝卜、黄瓜、肉丝炒熟后拌入冷面中，儿子吃了满满一汤碗。

3. 我只有限制在小碗范围内，狠狠地加上麻辣烤肉酱（豆瓣2大匙、花椒孜然五香粉适量、辣椒油、蒜末、酱油、糖、料理米酒、水混合搅拌即可），边吃边闭着眼睛享受麻辣的感觉，仔细地慢慢地品味。。。