美味豆角蛋怎么做好吃又简单

豆角蛋这食名听起来就特别的不错，品尝起来就更加是欲罢不能啊！夏天快到了，在夏天这种菜是最常见的一种蔬菜，所以夏天这些菜出现在餐桌上的概率就非常之高，无论是炒菜还是做汤这种美味的菜都是不错的选择食材。吃起来也不会腻。

主料

辅料

具体步骤

1.先看看材料，就是这么简单的

2.豆角切碎，用盐腌一下

3.打好鸡蛋下点醋，这样会松口

4.烧热炒锅下豆角炒一下，不用下盐，因为刚才腌的时候已经下了

5.炒好的豆角放进蛋液里面

6.炒锅先热一下，不要太热，就可以煎了

7.一定要用小火才煎的好，刚开始就是太大火了，煎好后在锅里就用铲弄成小块