好吃的美味鸡米花怎么做好吃又简单
美味鸡米花真的是好吃极了，是下饭的佳品。与其看着听着，不如自己动手做一做这道美味的菜肴。一听就知道是一道几种营养的食材组成的菜肴，很适合老年人与小孩子吃，作为平时的小零食更是很好的。在家里招待客人时，怕客人肚子饿就可以选择这种小吃，显得主人家也十分独特。
主料
鸡蛋三颗 ：适量鸡脯肉 ：400
辅料
盐 ：适量面包糠 ：适量
淀粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
食用油 ：适量
具体步骤
1.需要准备的材料，鸡脯肉切成大拇指大小。
2.依次放入盐、胡椒粉、一颗鸡蛋清。
3.把肉丁拌匀，腌制半个小时。
4.把淀粉、面包糠、及剩余的鸡蛋（打散）分别放入小碗中，备用。
5.腌制好后，把鸡肉丁先放入淀粉中，均匀裹上淀粉。
6.裹好淀粉后，放入蛋液中，裹好蛋液。
7.最后放入面包糠中裹匀。
8.裹好的鸡肉丁。
9.把油热好，将裹好的鸡肉丁放入锅中炸至金黄色即可。（这个工序是老公做的）
10.炸好的鸡米花。
需要注意的就是腌肌肉丁时，一定要把鸡肉拌匀了，要不有的鸡肉块入不进味！
