准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鸡米花,是一道风靡中国的特色小吃,它非常适合在炎炎夏日吃,它颜色黄黄的,给炎热额夏天带来了一丝清凉。相信很多小仙女们都非常喜爱鸡米花,下面就由小编带领大家做鸡米花吧。
主料
鸡胸 :
1块 辅料
鸡蛋 :
2个料酒 :
1匙面包糠 :
1杯面粉 :
1勺生抽 :
1匙 具体步骤
1.1、鸡胸肉切成丁,加一匙生抽、一匙料酒,腌制10分钟。
2.2、把腌制好的鸡肉丁裹上面粉,裹上 蛋液 ,再裹上面包糠,如此循环,把所有的鸡肉丁都裹好。
3.3、热锅,倒入适量油,等油六七成热的时候倒入裹好的鸡肉丁,炸熟,装盘。
烹饪技巧
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