好吃的传统烤千层面怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
罐头肉酱 :200g
奶油煳 :150g
奶油 :40g
帕马善乳酪 :50g
俄力冈香料 :10g
莫札雷拉起司粉 :50g
主料
菠菜义大利面皮 :400g罐头肉酱 :200g
奶油煳 :150g
奶油 :40g
帕马善乳酪 :50g
俄力冈香料 :10g
莫札雷拉起司粉 :50g
辅料
具体步骤
1. 菠菜义大利面皮平均切成5份;奶油和肉酱,放入小碗中拌匀备用。
2. 取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再一一将面皮放入,煮约1分钟至七分熟后捞起备用。
3. 取一个烤盘,刷上一层薄薄的奶油后,第一层先放上一层作法2的面皮,涂上一层奶油煳,再放上一层帕马善乳酪。第二层放上一层面皮,涂上一层奶油煳,再放上一层作法2的肉酱料,再放上一层帕马善乳酪。重覆第二层的作法摆放至第五层即为千层面。
4. 烤箱预热至200℃,先将作法3的千层面洒上俄力冈香料、莫札雷拉起司粉后,放入的烤炉烤约25~30分钟,至表面呈金黄色取出即可。