双鲜雪菜炒夜开花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

圆蛤 ：390
虾肉 ：1小碟
雪菜 ：120
夜开花 ：225

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.食材：圆蛤（已焯熟）、虾肉、雪菜（已清洗）、夜开花（已去皮清洗）

2.将已焯熟的圆蛤剥壳取肉，待用。

3.将夜开花放在案板上切成片，待用。

4.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

6.接着，加适量的清水。

7.煮开，煮至熟软。

8.然后，合入切好的雪菜和剥好的圆蛤肉和虾肉翻炒翻炒。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，随意做。