美味双色雪花饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
小麦粉 :80
牛奶 :10ml
玉米淀粉 :20
白糖粉 :20
这道双色雪花饼干味道十分不错,。深受大家的喜欢。对于喜欢做小点心的朋友来说真是一大福利,需要的材料简单快捷,做法也相对简单,也不耗时间。揉成面皮之后就可以把自己喜欢的模具用在上面,这样既漂亮又美味。也可以和孩子在家一起完成。
主料
黄油 :50小麦粉 :80
牛奶 :10ml
辅料
红糖粉 :20玉米淀粉 :20
白糖粉 :20
具体步骤
1.食材准备(由于低筋让我用完了,正好用袋一般的面粉加点玉米淀粉也不错。)
2.将白糖粉与软化的黄油拌均匀
3.漏入40克的面粉及玉米淀粉,拌均匀
4.加入5ML的牛奶
5.和面后,形成一个光滑的无细粒的面团,
6.红糖面团重复以上的做法,加入红糖粉
7.将二种面团和好,静置十分钟
8.用面棍压成均匀的面皮
9.用上自己喜欢的饼干模具,新手或是小朋友们都可以操作,很是简单
10.将做好的饼放进已加热好的烤箱中,中层,上下火,165度,15分钟(这个按自已家的烤箱情况及饼皮的厚薄而定)注意观察饼干着色的情况而定。
11.饼干凉后,就可以放入到密封盒中,随吃随取。
1、面皮一定要做得均匀,饼干大小尽可能差不多大小。2、中层,上下火,165度,15分钟(这个按自已家的烤箱情况及饼皮的厚薄而定)注意观察饼干着色的情况而定。3、由于是给孩子吃的,所以没有用色素及咖啡粉,如果为了好看,可以自行选择。