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香甜蔓越莓造型饼干怎么做好吃又简单

香甜蔓越莓造型饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

香甜蔓越莓造型饼干不仅仅好看而且美味营养,受到许多小朋友和年轻人的喜爱,有的人比较喜爱坚果也可以加一些进去,让这个蔓越莓造型饼干更加的营养也更加的好吃。现在我们的许多面包店都有蔓越莓造型饼干,而且也受到顾客的喜爱。

主料

蔓越莓 :50
低筋面粉 :140
黄油 :50
糖粉 :60

辅料

鸡蛋 :1个

具体步骤

准备好食材。

黄油软化加入糖粉,搅拌均匀。

分多次倒入打散的蛋液,每加一次搅拌至完全吸收再加下一次。

一直搅拌均匀。

放入切碎的蔓越莓拌匀。

筛入低筋面粉。

用刮刀翻拌均匀无干粉状态。

将拌好的粉装入保鲜袋。

用手抓捏成团即可。

为了防止粘黏,将装面团的保鲜袋展开放在硅胶垫上。擀成厚的大片。

用饼干模在面片上压出花型来,剩余的面团拢到一起折叠按压再次擀开可重复压出花型

间隔排入不沾烤盘内。

烤箱175度预热,中层上下火烤18分钟左右,见表面上色即可出炉。

放在冷却架上凉透储存。